レジーナの森

昨年ゴールデンウィークに行ったレジーナの森。その時は、テント張ったキャンピングでしたが、今回は妊娠中のためコテージにお泊りです。

すっかり秋めいていて、とんぼがたくさんいました。

朝露。綺麗な空気の中でのお散歩はとっても気持ちがよいですね。

そして、二日目はダーリンは釣りです。遠くから見守るベリー。

水遊びを楽しむベリー。

暇なので、何故か恵比寿ビールをお絵かき。

夜は、コテージの前のお庭でBBQです。


翌朝、朝靄に包まれるワインの空き瓶。

今回は食事を作らなかったので、のんびりとお散歩したり、温泉に入ったりして過ごしました。ダーリンが釣りをしている間、私はベリーとともにたくさんお散歩。湖を2周したのですが、最後はベリーが歩くのを拒否（！）したので、抱っこして歩き回りました。行く前には、City Boy、City Girlの皆さんから、「キャンプなんて・・・」と言われておりましたが、トイレとかお風呂もないハードなキャンプではないのでご安心ください。楽しかったです！

レジーナの森�B

3日目。最終日です。
 
◆Breakfast Menu
ローストビーフサンドウィッチ
たこ飯の焼きおにぎり

 
初めてのことばかりでしたが、とっても楽しかったです！ダーリン、また連れて行ってね〜

レジーナの森�A

２日目。晴れて気持ちのいい朝です。そして今日は釣りデビューです。
 
◆Breakfast Menu
全粒粉のビスケット
ベーコンエッグ
コーンポタージュスープ（ゆうべの残り）
コーヒー

◆フィッシャーマンスタイルの私・・・（変われば変わるもんだねーと友人に呆れられました）

◆何故か直立不動のダーリン

◆こんなところで釣りました。 
 
◆初めて釣れたお魚です!! かなり嬉しかった！

◆ダーリンが釣った大きいお魚とBerry

◆Lunch Menu
ピッツァ・マルガリータ（これも生地からつくり、ダッチオーブンで焼きました）

◆Dinner
鱒の香草蒸し焼き
ローストビーフ

 
夕方から雨が降り出してちょっと寒くなりましたが、釣りデビューを果たし、いっぱいお料理して、とても楽しい一日でした！
 

 

レジーナの森�@

今年のゴールデンウィークのメインイベントはアウトドアです。
アウトドアはダーリンの趣味ですが、メニューを考え、準備をするのは私の趣味であるおもてなしととっても似ています。
 

さて、今年はアウトドア＆釣り初心者の私に向けて、レジーナの森というところを予約してもらいました。 
◆レジーナの森
http://www.regina-f.co.jp/

◆設営を待っているランチャとBerry

 
◆火をおこすダーリンとBerry

 
◆Dinner 
ケンタッキーフライドチキン
ポルチーニの手打ちショートパスタ
コーンポタージュスープ
グリーンサラダ

 
ケンタッキーフライドチキンは、10種類以上のハーブをごりごりとすりこぎで混ぜて作りました。ケンタ・パウダーと命名！とっても上品なお味でした。
パスタは粉を持ち込んで手打ちです。家でも外でもあまりやってること変わりないですね。ご飯もいつも炊飯器ではなく、お鍋で炊いてるし・・・
ということで、あまり野外でのクッキングはいつもと変わらない、ということを実感しました。