2011年02月20日

Garden & Vegetable Party

先週末は素敵なお庭の叔母のおうちへまたまた家族でおじゃましました。いつもながらおいしいお料理をいただきました。お野菜中心のメニューでダイエット中でも安心していただけました。そして、叔父がオーストラリアからもってきた幻のワインをいただき、義姉のシフォンケーキもきめ細かくて最高に美味しかったです。幸せ♪ 娘もたくさん遊んでいただき、たくさん食べて大満足で帰途はあっというまに眠りにおちました。
それにしてもお庭やテラスのお花達がとても活き活きとして美くしいのに感動!色とりどりのチューリップがたくさん咲いていて、まだ寒い日でしたがとても春を感じました。
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2011年02月15日

大人のValentine Party

愉快な仲間達で我が家でパーティ。メンバーは、ruruちゃんchakoさん、yopikaちゃん、appoちゃんkfdsさん。皆様いつもながら華やかでお美しい・・・。
テーマは大人のバレンタインデー(全員ご主人はお留守番ですが・・・)。赤と黒をテーマカラーにしてドラマチックな感じにしてみました。ばたばたしていてお写真あまり撮れてませんので、皆さんのブログを見ていただけると嬉しいです。

美味しくも可愛いものをたくさんお持ちよりいただき、感激です。娘もBerryもとっても喜んでいました。
メニューは、鯛とパイナップルのチリソース、サーモンムース、バーニャカウダ、ウフアンジュレ(ポーチドエッグのジュレ)、浅蜊と蟹のカラフルパスタ、茄子とトマトと挽肉のセルクルグリル、チーズリゾット。
サーモンムースと卵のジュレは奈々先生レシピ。いつもながらとっても美味しく可愛いです♪
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そして、今日は、スペシャルゲストがたくさん!appoちゃんがケイトちゃんとりっちゃんを連れてきてくれました。エルメスの色違いのカラーをつけててとっても可愛いのです〜。KFDS先生の生後一ヶ月のお嬢ちゃまも顔見せしてくれて、愉快な仲間達ちびメンバー集合って感じでした〜♪
Chakoさんに抱っこされてご機嫌のBerryです♪
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今年も楽しく集まりましょうね〜♪
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2011年02月14日

今年のバレンタインデー

今年はバタバタでした・・・。主人がもらってきたチョコレートは翌日、職場へ・・・。娘からチョコレートをもらって嬉しそうなパパでした♪
昨日の愉快な仲間達との大人のバレンタインパーティの記事はまた後程アップします。
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2011年02月09日

素敵なティーパーティ

先週はほぼ毎晩パーティーナイトでした。育児中だというのに、そしてダイエット中だというのに自分でも多いと思います。
さて、そんな中でも素敵なお誘いだとついつい顔を出してしまいます。仕事が終わってからruruちゃんのティーパーティーにお邪魔いたしました。
ランチはChinese Partyで、その後のティーパーティーからジョイン。Chakoさんの洋ナシのタルトは美しくて絶品でした。
私はシューケーキとチョコレートケーキを持参。甘いものだらけになっちゃいましたね。。。それにしても愉快な仲間達は毎度毎度盛り上がり遅くまで・・・・。ruruちゃん、皆様ありがとうございました〜。
次回はうちですね!
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2011年02月01日

結婚記念日 マダムトキでディナー

2月1日は結婚記念日。伝説のレストランとして「王様のレストラン」のモデルとして有名なマダムトキでディナーでした。家からとても近いのに中々行く機会がなく、今回はじめての訪問。うわさどおり、寒空の中、レストランの外でマダムがお迎えしてくださり、とてもアットホームな雰囲気です。お料理はとても丁寧な感じです。今日はお料理を一品ずつ載せちゃいます。
■オーガニック蕪のブランマンジェとそのクーリ、緑の鮮やかなエスプーマ
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■自家製!豚バラ肉のフュメで巻いた牡蠣のポワレ、セップ茸の軽いサバイヨン
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■鮟鱇のムニエル、南仏の香りで・・・
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■やわらかい和牛ホホ肉の赤ワインブレゼ、ほの甘い人参のグラッセと根セロリ
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■ワゴンデザートから・・・
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ダイエット中なのですが、久しぶりのリッチなお食事、やっぱりいいものですね〜。至らぬことばかりの妻ですが、これからも家庭円満で行きたいものです〜。
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2011年01月30日

Live

今日は主人のライブへ、娘と行ってきました。休日かなり練習しているのですが、どんどん本格的になってきていて、単独ライブをやるとかオリジナルで曲を作るとか言ってます(笑)。娘はおもちゃのマラカスを持って最前列で応援。「パパ、頑張って〜」とのりのりでした。歌も覚えてしまったようで、口ずさみながらマラカスを持って踊ってる姿はかなり笑えます♪
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2011年01月29日

保育園お友達との新年会

娘の保育園友達のEくんのおうちで新年会&Kくんお誕生日会でした。Eくんママがとっても美味しいスペアリブを作ってくださり、Yくんママが牡蠣をどさっと持ち込み、いつもどおり、長時間にわたりワインを一人一本ペースであけました。
これまでは、子供達が「ママ〜」とべったりして話しが中断されることしばしばだったのですが、最近では勝手に遊んでいるので大人も座ってゆっくりとおしゃべりを楽しめました♪ 
Eくんママのブログはこちら→ 
私が持ち込んだ抹茶パウンドとはちみつのことを書いてくださって感激。それにしても「スーパーバリキャリママ」ってどんなキャラなんでしょう(笑)
ダイエット中なのに、ワインをたくさんいただいてしまいました・・・。
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2011年01月26日

Advanced Photo Lesson

すっかりブログ更新が滞りました。年初は仕事もスタートダッシュで土日も色々とはいっており、お留守になってしまいました。イベントはたくさんあるので写真が溜まるばかり。。。。
2週間前のことですが、CooMie先生のAdvance PhotoレッスンでAkieさんのおうちにいってきました。子供やペットの撮影の仕方を教えていただき、カレンダー作成。子供やペットはほんと撮影難しいですよね。そして人によって全然違う表情になりますね。やはり見方、捉え方が全然違うということが最近よく分かってきました。
Akieさんのおうちにあった木のブロックを黙々と積み上げる娘。こういうのはかなり好きらしく、自分の背より高く積み上げていました。
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新築のおうちはとても広くて素敵でした。薪ストーブでグラタンやピザを焼いてくださいました。
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Advanceレッスンはこれで終了。それにしても習ったことが身についているのだろうか・・・・と心配ですが、教えていただいたことを活かせるよう頑張りたいと思います。CooMie先生、皆様、本当にどうもありがとうございました!
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2011年01月24日

大人のバレンタインデーに・・・

知人の会社Mi Cafetoは、コーヒーハンターなる人がセレクションしたとっても美味しくて、とっても良いお値段の(笑)コーヒーの会社です。コーヒー豆はシャンパンの瓶に入っていて、開けた時のアロマは格別です。
この度、Jean Paul Hevinとのコラボ商品をだしたとのことで、いただきました。
コーヒー豆の入った瓶2本とHevinのチョコレートが入った瓶1本が入っているのですが、召し上がり方は、一品でコーヒーを淹れ、チョコレートとコーヒー豆をいただきながら、コーヒーを飲む、とのこと。
大人のバレンタインにおすすめです!
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2011年01月17日

パウンドケーキ

現在、ダイエット中の私。甘いものも当然控えているのですが、ちょっとは食べたい気もしてきます。そこで白砂糖ではなくきび砂糖にし、お砂糖とバターの量を控えめにして作ってみました。抹茶とゴディバリキュールにつけたレーズンを入れています。自分は一口くらいにして、会社に持っていって配りました・・・。
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こちらの本のレシピを参考に作りましたが、本屋で何気なく手にとって見たら、元同僚で今は素敵なお菓子教室Sweet Ribbon主催の隈部美千代さんの本で、何だか嬉しくなりました。



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2011年01月16日

結婚祝いのホームパーティ

今日は、親戚の結婚のお祝いのホームパーティへ。エントランスからお庭まで、叔母の手によるエレガント&モダンなお花がたくさんあって素敵です。
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そしてお料理はいつもながらとっても品数が多く、美しく、どれもこれも絶品!! ダイエット中の私はぐっとこらえて、控えめにいただきましたが、本当に美味しかった〜!
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魚貝のお料理が多く、主人はにこにこ。右下は大きな蟹のクレープ包み焼き。ほたて貝は顔以上の大きさ!そして現在私が気になっている、ネスプレッソがあり(左下はカセットです。たくさん種類があって綺麗〜)、飲ませていただいたらとてもクリーミーで美味しかった〜。ほしくなってしまいました・・・・。
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Gさん&Mさん、お幸せに〜!!
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2011年01月11日

2011 初デート初映画

今日は六本木シネマで初デートで初映画。お食事はいつものジョエル・ロブションで、クイックに。ダイエット中にもかかわらずフォアグラのテリーヌなんかを食べちゃいましたよ。
ちなみに映画は、スターウォーズとマトリックスを足して4で割ったような(薄い)感じのストーリーでした。さて、何の映画でしょう(笑)?
今年は月に一回くらいは映画館いきたいな〜。
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2011年01月03日

東京タワー

お正月ボケのペースのまま仕事が立て込み、しばらくブログから遠ざかっておりました。
お正月らしいところに行ってみるかね、ということで3日は初詣+なぜか東京タワーへ。ものすごーく込んでいて、行列嫌いな私は帰りたいオーラを出しつつも、頑張って並んであがってみました。結果、結構楽しかったです♪ ライトアップされた東京タワーは思いのほか綺麗でした。
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娘も楽しそうでした。
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2011年01月01日

2011 明けましておめでとうございます

皆様、明けましておめでとうございます! 旧年はたくさんの出会いに恵まれ大変楽しい一年でした。今年は更に足し算掛け算で発展しつつ、のんびりと色々なことを味わいながらすごしたいと思います。
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今年の御節はこんな感じです。左上から松風焼き、昆布巻き、数の子、栗きんとん、伊達巻、かまぼこ、いくら醤油漬け、おなます。。。伊達巻はなぜかロールケーキというか、お菓子っぽくなってしまうのですが、もっと熟成させればよいのかなぁ・・・?お砂糖はあまり入れてないんですけど何故?松風焼きはけしの実が売り切れていてえごまになっちゃってますけどお味噌味で好評でした。
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他にはお煮しめ、海老、お刺身、お雑煮などなどでした。結婚して最初の年は娘が生まれたばかりで何も作れず、次の年から徐々に品数を増やしていっていますが、まだまだですね・・・。
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奈々先生のミニコニック、間に合わず、いつもの桜のお重にしてしまいましたが、来年はプチプチ盛り付けてみたいなぁ・・・。
主人は今年は絶対旅行に行く!と宣言。娘はお年玉をもらい嬉しそう。「ことしだま!」と喜んでいます。日々色々なことで笑わせてくれます。ベリーはミニお節を食べて満足して、遊んでーとおもちゃをもってきます。私は今年もたくさん美味しいものを楽しく、家族、友人といただく時間をたくさん作りたいと思います。そしてこれまで同様、自分の好きなことに加え、今年は少しだけ興味のないことにもチャレンジする予定。一年て短く感じるけど、何かをしようと思えば実は色々できる長さだな、と思います。今年の終わりに更に幸せを実感できると嬉しいです。
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2010年12月31日

2010年 ありがとうございました!

とうとう大晦日。昨晩3時くらいまで年賀状をしあげ、今日は一日中おせち料理を(遅ればせながら)作っていました。昆布巻き、栗きんとん、伊達巻、松風焼き、なます、お煮しめ・・・と品数は多くはありませんが、のんびりと手作りすると幸せです。
お花は今年は紅白のツインズにしてみました。
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赤とゴールドで華やかに。
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白とシルバーは松も直線でシャープに。
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今年は仕事はもちろん、プライベートでも多くの出会いに恵まれ、楽しい年でした。
ブログを読まれている方々から、仕事をしていると何かをあきらめないといけないと思っていた、結婚したらそんなことできないと思っていた、子供がいると好きなことはできないと思っていたetc・・・のに、できるんですね、というお言葉をたくさんいただきました。特に意識はしてませんが、めりはりはあっても自分の好きなこと、興味の向くことに向き合いつづけると自ずとパワーが生まれてくる気がします。何かを選んだら何かを捨てるのではなく、足し算で増えていく、掛け算で相乗効果で発展していく・・・そんなふうにできたらと思います。
それもこれも周囲の人の理解と支えがあってこそですね。本当にどうもありがとうございました。
特に家族に心からの感謝を捧げて、2010年をしめくくりたいと思います!!
posted by くみくみ at 22:49| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | Diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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